2025年，企业引入意大利威派克瓶装灌装机，处理了高原鲜奶供给缺乏的问题。顾植霞 通讯员 罗玉雯 摄

  青海新闻网·江源新闻客户端讯 3月5日清晨，天光微亮，海南藏族自治州共和县倒淌河镇元者村的奶源收买点已是一派繁忙。仁青正小心谨慎地将冷藏车内的鲜奶倒入储奶罐，额角的汗珠在晨光中闪亮，脸上却洋溢着藏不住的笑意。“曾经哪敢想，自家牦牛奶能卖出这么好的价钱！”这位家庭草场担任人擦了把汗，话语里满是慨叹：“曩昔守着好奶源却赚不到钱，奶卖不远，八成只能做成酥油，辛苦一年，收入菲薄。”

  改动始于青海雪峰牦牛乳业有限责任公司打造的“黄金奶链”。这条链，以源头草场为根基，正成为牧民安稳增收的新起点。

  为看护绿色有机的底色，雪峰乳业在海南州布局了7座规范化自有奶站，推行“企业+协作社+牧户”的订单形式，从牧草栽培、牦牛饲养到机械挤奶、冷链运送，每个环节皆有苛刻规范。2025年，企业专门约请专家来到仁青的共和金谷家庭草场展开有机认证，为这座高原奶站再添一张“金字招牌”。

  “绿水青山就是咱们的金山银山。”雪峰乳业副总经理班玛多杰表明，企业坚持零增加、无污染，原奶进厂前须通过蛋白质、脂肪、微生物等多重目标的严厉“体检”，不合格的一概拒收。这份据守，实在鼓起了牧民的钱袋子。到现在，这条奶链已累计带动共和、兴海、贵南等地5300余户饲养户。

  更令牧民神往的是，坐落龙羊峡镇哈乙亥村的规划化饲养基地将在本年上半年投用。这个基地于2024年12月发动建造，现在三期工程已竣工，四期全面建成后，将成为青海尖端规划的牦牛饲养基地，为“黄金奶链”注入更充分、更优质的奶源。

  如果说草场是奶链的“榜首车间”，那么雪峰乳业的生产线，就是价值提高的“中心引擎”。走进洁净的车间，11条自动化生产线有序工作，浓郁乳香扑鼻而来。在这里，原生态的牦牛奶通过分化、提纯与重组，化身为灭菌乳、发酵乳、乳粉等80多种产品——从几元一瓶的日常酸奶，到数百元一罐的有机奶粉，再到高的附加价值的酪蛋白，完全告别了“原奶论斤卖”的窘境。

  “工业链每延伸一步，附加值就跃升一截。”企业研制中心担任的人介绍，依托省级牦牛奶精深加工工程技能讨论研究中心，公司继续投入研制，霸占高原乳品保鲜、配方晋级等技能难关。一般牦牛奶加工后价值可提高2倍，制成高端乳粉提高3倍，提取功能性成分后增值更为明显。本年，企业方案推出7款新品，其间2款低糖产品行将上市。

  为让高原乳香飘得更远，雪峰乳业长时间耕耘“青海湖”品牌，接连26届露脸青洽会，屡获国家级荣誉，将“高原、纯洁、有机”的印记深深镌刻在产品中，不只占有省内60%以上的商场占有率，更成功走进北京、上海、广州、深圳等一线商场。

  在营销上，企业相同走出一条特征之路。“电商起步阶段，咱们也经历过曲折。”企业副总经理张生寿回想，2020年青洽会初次试水直播带货，后来在青海湖酸奶文明艺术节上，他们意外发现景区游客试喝后的复购率高达80%。受此启示，公司探究出“跟着游客走”的线下推行形式，在游客会集区域展开品测验饮，有用拉动销量。现在，线上天猫、京东旗舰店同步发力，2026年前两个月线%；线下途径已掩盖全国多家商超、特产店，形成了“线上+线下”立体营销网络。

  物流环节也在继续完善。2025年末，企业在西宁建立专业物流公司，推进从第三方协作向自营物流转型，完成规范化、低成本运营，真实打通从草场到餐桌的“最终一公里”。

  一杯牦牛奶的“旅程”，是一条工业链的成长史，也是一曲高原村庄复兴的生动乐章。这条交融生态维护、企业未来的开展与牧民致富的“黄金奶链”，正将雪域高原的生态禀赋转化为实实在在的开展动能，让代代守望草原的牧民，真实因“绿”而兴、因“奶”而富，在绿水青山间，踏出一条工业兴、大众富、生态美的可继续开展之路。